diumenge, 7 d’abril de 2013

HOJALDRES DE QUESO OLD AMSTERDAM


He recibido  una cuña de queso OLD AMSTERDAM.

Este queso ha ganado el importante premio  "Sabor del año 2013"

 Después de haber ganado en 2010, 2011 y 2012, la calidad del sabor de Old Amsterdam ha sido confirmado otra vez como el mejor en la categoría “Queso Gouda Viejo".
Disfrutar de un sabor auténtico es posible con Old Amsterdam. El peculiar sabor de Old Amsterdam es el resultado de combinar la pasión por la elaboración del queso y por los sabores especiales. Nuestros queseros han sabido traducir estas dos pasiones en la elaboración y el proceso único de maduración de Old Amsterdam. El queso madura bajo el control permanente de nuestro servicio de calidad hasta alcanzar el sabor perfecto.

Aquí podreis encontrar los puntos de venta http://oldamsterdam.es/supermercado/

He hecho en otras ocasiones estos hojaldres, pero no acaba de encontrar un queso que fuera "gustoso" y al mismo tiempo que no fuera "fuerte de sabor o sal"
Despues de probar OLD AMSTERDAM , no voy a utilizar otro queso para esta receta, pues tiene una suavidad y un sabor excelente, os animo a probarlo.

Con una cuña  han salido 20 hojaldritos.


INGREDIENTES:

1 MASA DE HOJALDRE
1 CUÑA DE QUESO
4 LONCHAS DE JAMON DE PAVO
1 HUEVO

PREPARACIÓN:
Rallamos el queso
Estiramos la masa de hojaldre y la partimos por la mitad.
Extendemos por encima las lochas de jamón y la cuña de queso rallado.
Enrollamos y cortamos a trocidos.
Pincelamos con yema de huevo y cocemos al horno a 150º durante 15 minutos.

Para elaborar el aperitivo para 50 comensales deberemos utilizar :
5 MASAS DE HOJALDRE
20 LONCHAS DE JAMON DE PAVO
5 CUÑAS DE QUESO
5 HUEVOS


BON PROFIT



                                                             http://oldamsterdam.es/


 
Quiero agradecer a BEA del blog   LOS MUNDOS DE BEA       http://beaysusmundos.blogspot.com.es/
por acordarse de mi y conceder este premio, que dejo aquí para todos los que me seguís.

                            

                                                                      GRACIAS BEA        

37 comentaris:

  1. Un queso buenísimo y los hojaldres de 10, mejor dicho, de 50.
    Besos.

    ResponElimina
  2. Unos bocaditos riquísimos y elaborados en muy poco tiempo, algo importante cuando se trata de contar contar con bastantes comensales.
    Un beso.

    ResponElimina
    Respostes
    1. jejeje, así es tocaya, he de buscar aperitivos sencillos.

      Elimina
  3. Me encanta el hojaldre preparado de cualquier forma, pero con queso me pierdeeeee, que ricos te han quedado.
    Besos.

    ResponElimina
  4. me encantan los hojaldritos, me lo reservo para mas adelante, que estoy de dieta, jeje, pero me chiflan, un peto.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Silvia, un día es un día, puedes saltarte la dieta

      Elimina
  5. jajja publiqué los premios sin las personas a las que se lo había concedido y te lo había concedido a ti! uno de ellos :) http://moltsimes.blogspot.com.es/

    ResponElimina
    Respostes
    1. Muchas gracias aranzazu, lo pongo en el apartado de premios.

      Elimina
  6. Felicidades por esos premios... Y seguiré la receta, pues coincide que últimamente he descubierto que utilizar la masa de hojaldre da muchísimo juego.
    Besos

    ResponElimina
  7. Hola! pues aquí estamos. Muy curioso tu blog con cantidades para 50. Esta receta en concreto, nos ha gustado mucho. Nos quedamos. Un saludo!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gracias por vuestro comentario y visita.

      Elimina
  8. faciles de hacer y con este queso, buenisimos

    ResponElimina
  9. Menudo queso más rico... con lo quesero que soy le metería el diente ahora mismo!

    Un saludo, @caprichosDjorge

    ResponElimina
  10. Gracias por visitarme... me convenciste ya tienes uno más en la mesa

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gracias a tí, tienes un "puesto" en mi mesa, con mucho gusto

      Elimina
  11. me encantan estas recetas fáciles y resultonas que le gustan a todos!!! un besazo

    ResponElimina
  12. Querida amiga, ya me puse de seguidora y estoy conectandome en mi blog. Me ENCANTA el queso y mas aun el Gouda!! La receta parece super sensilla si tienes la masa de hojaldre lista, voy a buscarla. Aqui no hay del viejo pero quizas pueda utilizar algo del otro o del queso muzzarella no?
    besotes, feliz dia!!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gracias por visitarme y seguirme.
      Puedes utilizar cualquier otro queso, te gustarán igual.

      Elimina
  13. Ufff, quina gran recepta, per la seva senzillesa però sobretot per l'èxit que té com a entrant!!! M'has donat una idea per una sobrassada mallorquina que tinc a casa, jajaja

    ResponElimina
    Respostes
    1. umm, Montse amb sobrassada estan bonissimes

      Elimina
  14. Bona nit desde Cartagena-Murcia
    Una excelente receta Lolines Felicidades Y aqui me tienes a tu vera para seguir tu magnifico trabajo
    Besicos

    ResponElimina
  15. LOLINS que recetas mas ricas faciles y muyyyy buenassss!!! .Un beso....

    ResponElimina
  16. hummm qué bocaditos más buenos!!! gracias x pasarte x mi blog... x aquí me quedo!!!

    ResponElimina
  17. Me encanta el queso... me encanta el hojaldre... Estos aperitivos tienen que estar riquísimos Lolines!!
    Besos!

    ResponElimina
  18. Hola, soc Bea. M'agrada molt el teu blog ,així es que em quede. De pas t'invita a visitar el meu, Un bes.

    ResponElimina
  19. Per cert, passa pel meu bloc que tens un regalet.

    ResponElimina
  20. Deliciosos !!! Ummmm ricos ricos.Besitosss!!!

    ResponElimina